Matériathèque

Ressources pour les étudiants du programme de TEE

Affichage des articles dans Alimentation

Ce livre nous renseigne sur les secrets de 45 épices, des plus connues aux plus insolites.  De leur histoire passionnante à leurs innombrables utilisations en cuisine, sans oublier leurs multiples bienfaits pour la santé, vous saurez tout sur ces ingrédients magiques qui font voyager les papilles et transforment une recette quotidienne en un vrai plat […]

Ce livre nous renseigne sur les secrets de la cuisine. Sais-tu ce qui rend la mousse au chocolat si délicieuse? As-tu déjà remarqué que le citron pique la langue? Sais-tu pourquoi il faut mettre de la moutarde dans la vinaigrette?

Ce livre nous renseigne sur l’alimentation par le biais des questions de Justine: goût, alimentation de certains animaux, catégorisation des aliments, la chaîne alimentaire…

Ce livre nous informe sur la provenance des aliments les plus populaires au petit déjeuner: œufs, lait, rôties et jus d’orange.

Jiji a trouvé un petit quelque chose oublié par quelqu’un… Est-ce que Pichou, son petit bébé-tamanoir-mangeur-de-fourmis-pour-vrai, trouvera ce qui se cache dans ce sac? Ça semble si délicieux, ce truc tout dégoulinant de chocolat…  

Par un beau matin ensoleillé d’été, Yasmine, une fillette de 4 ans décide de mettre sa belle barboteuse violette. Très fière elle parade devant ses parents. Son frère Kiko lui dit qu’elle ressemble à une Aubergine. Intriguée, la petite se demande si son frère se moque d’elle. Puis, elle tente de savoir ce que c’est […]

César et son grand frère Jules ont mangé en cachette toute la salade prévue pour le dîner. Vite! Ils doivent en préparer une autre! Mais quels sont les ingrédients d’une salade César? C’est simple : ils n’ont qu’à mélanger tout ce dont raffole César! Et voilà nos apprentis marmitons qui se lancent dans une drôle […]

Une pomme jaune avait poussé au milieu de centaines de pommes rouges tout étonnées de voir une étrangère parmi elles. Cette unique pomme jaune gardait dans son cœur un secret étoilé. Chaque soir, elle avait rendez-vous avec un rayon de lune qui venait lui chanter une berceuse et faire scintiller ses pépins. Un soir, le […]

Caillou fait un pique-nique dans le parc et il découvre toutes sortes de choses intéressantes sur les aliments. (livre-jeu / rabats)

Le jour où Charlotte découvre qu’elle porte le même prénom qu’un dessert, elle comprend le sens de toutes les humeurs qui l’habitent. Inspirée par les odeurs du fameux gâteau, elle fabule sur sa nature changeante, mais toujours sucrée… Recette incluse.