Matériathèque

Ce livre de la collection As-tu vu? nous renseigne sur les érables et l’univers sucré des cabanes à sucre. Combien d’eau d’érable a-t-on besoin pour obtenir une conserve de sirop? À quelle température l’eau d’érable doit-elle bouillir pour en faire de la tire? Qui furent les premiers à entailler un érable?

Fafounet a très hâte d’aller visiter la cabane à sucre. Oups ! Il tombe dans un baril de sirop d’érable et devient tout collant !

Mandarine et Kiwi sont allés se promener à l’érablière. En visitant la cabane à sucre, ils ont appris toutes les étapes de la fabrication du sirop d’érable. Par un beau dimanche matin, ils se régalent de délicieuses crêpes au sirop !