Ce livre de la collection As-tu vu? nous renseigne sur les érables et l’univers sucré des cabanes à sucre. Combien d’eau d’érable a-t-on besoin pour obtenir une conserve de sirop? À quelle température l’eau d’érable doit-elle bouillir pour en faire de la tire? Qui furent les premiers à entailler un érable?
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Fafounet à la cabane à sucre C843.92 D211ff 1 (3-5 ans) Album
15 décembre 2015
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Fafounet a très hâte d’aller visiter la cabane à sucre. Oups ! Il tombe dans un baril de sirop d’érable et devient tout collant !
Une légende amérindienne sur la découverte de l’eau d’érable et aussi l’histoire touchante d’un jeune garçon un peu différent des autres garçons de son âge…. qui réussira à faire sa marque en découvrant l’eau sucrée provenant de Ninautik (qui veux dire érable).
Mandarine et Kiwi sont allés se promener à l’érablière. En visitant la cabane à sucre, ils ont appris toutes les étapes de la fabrication du sirop d’érable. Par un beau dimanche matin, ils se régalent de délicieuses crêpes au sirop !
Ce livre nous renseigne sur le sirop d’érable, sa récolte et sa fabrication (par les amérindiens et par les premiers colons). Il nous permet également de découvrir des légendes amérindiennes, de faire de petits jeux de mots, de faire des bricolages et d’essayer des recettes.
Ce livre nous renseigne sur le sirop d’érable, ses origines, sa fabrication et raconte la légende indienne «Mon petit coeur sucré».