Matériathèque

Ressources pour les étudiants du programme de TEE

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Dans ce livre, l’auteur Ricardo ne raconte pas des salades! Il fait découvrir aux enfants le monde merveilleux de l’alimentation et de la cuisine à travers un contenu drôle et amusant. L’enfant y trouvera les réponses à de nombreuses questions: Pourquoi dit-on que les carottes sont bonnes pour la vue? Pourquoi y a-t-il du bleu […]

Le rôle affectif et symbolique du pain justifie qu’on en fasse un sujet d’étude: les activités pluridisciplinaires organisées autour du pain dans un cadre souple permettent d’aborder sans artifice des notions essentielles.

Cet ouvrage présente 13 séquences qui permettent de travailler le goût et l’odorat de façon approfondie, d’ouvrir l’esprit des enfants à une alimentation variée et de transformer  le goûter en un moment réellement éducatif pour consolider, réinvestir et évaluer les acquis.

En considérant  la collation du matin comme une activité à préparer avec soin, cet ouvrage souhaite amener les enfants à prendre des responsabilités, à prévoir, à évaluer les quantités requises et à acquérir des habitudes de convivialité.

Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, ce livre rassemble des recettes de petits plats réconfortant provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée. Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.

Ce livre est rempli d’idées amusantes et originales pour célébrer de manière inoubliable une fête d’enfant : suggestions et conseils pour réaliser des invitations sympa, collations de boissons délicieuses et plats succulents,travaux créatifs et autres activités amusantes à faire entre amis.

Ce recueil d’activités culinaires a été développé pour les services éducatifs à la petite enfance. Il souhaite aider les milieux à organiser des ateliers avec les tout-petits afin de les initier aux bases de la cuisine. Il offre des recettes mais aussi des conseils et des trucs pour assurer le succès des ateliers.

Ce petit livre offre plein d’idées de bricolages pour décorer la maison et faire plaisir aux parents et amis à  Noël, dont quelques recettes à cuisiner.

Ce livre propose des activités pour bien réussir une fête: des thèmes amusants, des idées de décoration, des suggestions de jeux et d’activités, des costumes et des maquillages, des menus appétissants, pour tous les goûts et pour toutes les occasions.

Ce livre propose 24 recettes végétariennes en couleur qui font découvrir et aimer les fruits et les légumes aux propriétés bénéfiques.  On y trouve la liste complète des ingrédients et des ustensiles nécessaires, ainsi que les étapes de préparation détaillées en photos. S’ajoutent des conseils pour réussir chaque recette.