Un livre pour ceux qui aiment manger mais qui n’ont pas toujours le temps de cuisiner des repas compliqués. On y trouve 90 recettes végétariennes santé, délicieuses et faciles à préparer; des conseils nutritionnels et des trucs sur l’achat et la conservation des fruits et des légumes; une reliure en spirale et une couverture coussinée qui facilitent la consultation et la manipulation.