Matériathèque

Ressources pour les étudiants du programme de TEE

Affichage des articles marqués alimentation

Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, ce livre rassemble des recettes de petits plats réconfortant provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée. Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.

Une approche d’introduction des aliments où le nourrisson s’alimente seul sans passer par l’étape des purées.» Avec la DME, on dit #byebyepurées! Dès l’introduction des solides, bébé mange seul, sans aide, des aliments sous forme de morceaux. Il mange à table en même temps que les autres et partage les mêmes repas équilibrés que le […]

Ce livre nous renseigne sur la façon qu’on les animaux de se nourrir. Qu’ils soient herbivores, omnivores, carnivores ou insectivores, les animaux sont loin d’être dépourvus d’imagination quant il s’agit de remplir leur estomac!

Cadre de référence pour des environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur* Destiné à tous les acteurs travaillant dans les services de garde éducatifs à l’enfance, ce cadre de référence vise à favoriser le développement global des enfants de moins de 5 ans par la saine alimentation, le jeu actif […]

Cet ouvrage répond aux questions les plus fréquemment posées par des parents inquiets, mais surtout soucieux d’offrir la meilleure alimentation possible à leur enfant. Il contient l’information la plus récente dans ce domaine, précise la valeur de nouveaux produits pour bébé et constitue un complément idéal à Comment nourrir son enfant de Louise Lambert-Lagacé. Un […]

Grand amateur de biscuits Whippet, Félix mord à pleines dents dans la vie. Sous ses airs de gamin, il dissimule un être surprenant qui ne craint jamais les ennuis, les cicatrices ou le ridicule. Toujours prêt à aider un ami en difficulté ou pour se sortir lui-même d’une impasse, il devient en quelque sorte l’antihéros […]

Cet ouvrage, qui s’accompagne d’un CD, détaille le protocole et les procédures à mettre en place en service de garde pour encadrer l’alimentation offerte aux enfants et diminuer les risques associés aux allergies et intolérances alimentaires qu’éprouvent par certains d’entre eux. Il présente aux intervenants les différents types de troubles, des marches à suivre sécuritaires […]

Ce livre nous renseigne sur  une mine d’informations et d’anecdotes autour du thème de l’alimentation. Il permet à l’enfant de découvrir des coutumes anciennes et modernes, parfois étranges et souvent originales. Par exemple, les cuisiniers médiévaux préparaient des cygnes rôtis et des tourtes de merle, tandis que les Massaïs mélangent du lait avec le sang […]

Coffret de fiches-expérience sur le mode de vie humain dont les sous thèmes sont : «Comment vivaient les hommes préhitoriques», «Manger : à chacun son style», «Une maison pleine d’énergies et les astuces de la chimie au quotidien».