Au fil des chroniques réunies dans cet ouvrage, les diététistes/nutritionnistes vous convient à la découverte des aliments, ceux d’ici comme ceux d’ailleurs. Ils donnent mille et un trucs pour transformer un repas banal en aventure gastronomique en y ajoutant simplement un soupçon d’imagination et de couleur. Leurs suggestions permettent d’apprécier toute la saveur des aliments tout en profitant de leur nutritive.