Matériathèque

Au fil des chroniques réunies dans cet ouvrage, les diététistes/nutritionnistes vous convient à la découverte des aliments, ceux d’ici comme ceux d’ailleurs. Ils donnent mille et un trucs pour transformer un repas banal en aventure gastronomique en y ajoutant simplement un soupçon d’imagination et de couleur. Leurs suggestions permettent d’apprécier toute la saveur des aliments […]

Cet ouvrage présente des recettes et stratégies pour bien nourrir les enfants de 9 mois à 5 ans. On y trouve en première partie des idées qui transformeront l’heure du repas en une réunion harmonieuse. Il propose une approche basée sur le principe du «partage des tâches«, qui s’applique à tous les enfants et qui […]

Une mine de renseignements sur plus de 350 aliments : leur origine, leurs caractéristiques physiques, leur valeur nutritive, des conseils pour leur préparation, la conservation et la cuisson.

Cet ouvrage demeure une référence alimentaire incontournable pour les parents d’aujourd’hui. Il répond clairement à toutes les questions sur l’allaitement maternel, les différents laits pour les nourrissons et les problèmes alimentaires courants. On y trouve aussi des recettes de purée maison, des informations sur l’introduction des aliments solides et des conseils pour favoriser chez votre […]

Ce livre propose un regard nouveau sur la manière de fournir une bonne alimentation aux enfants et aux adolescents. Il suggère des stratégies pour que les jeunes grandissent à l’abri des régimes et deviennent des adultes ayant un rapport sain avec la nourriture et capables de réguler leur alimentation pour atteindre et conserver leur poids […]

Cet ouvrage propose 200 recettes faciles, rapides et nutritives, présentées par tranches d’âge; des conseils et des informations récentes sur l’alimentation des bébés et les allergies alimentaires, des trucs pour présenter de nouveaux aliments aux tout-petits, des guides de préparation et de conservation de plats congelés, etc.

Grand amateur de biscuits Whippet, Félix mord à pleines dents dans la vie. Sous ses airs de gamin, il dissimule un être surprenant qui ne craint jamais les ennuis, les cicatrices ou le ridicule. Toujours prêt à aider un ami en difficulté ou à se sortir lui-même d’une impasse, il devient en quelque sorte l’anti-héros […]

Rien de mieux qu’un conte illustré pour expliquer aux enfants quelles sont les différentes allergies alimentaires, leurs conséquences, et quoi faire pour s’assurer d’un environnement sécuritaire. Cet ouvrage aborde le sujet de façon simple et imagée. Il présente des trucs applicables au quotidien qui aident à surmonter les difficultés liées aux allergies, que ce soit […]

Cet ouvrage présente 13 séquences qui permettent de travailler le goût et l’odorat de façon approfondie, d’ouvrir l’esprit des enfants à une alimentation variée et de transformer  le goûter en un moment réellement éducatif pour consolider, réinvestir et évaluer les acquis.

En considérant  la collation du matin comme une activité à préparer avec soin, cet ouvrage souhaite amener les enfants à prendre des responsabilités, à prévoir, à évaluer les quantités requises et à acquérir des habitudes de convivialité.